Le jardin bleu

Un engrais vert est une plante fourragère (qui sert à nourrir les animaux). On la sème pour ne pas laisser la terre nue et en attendant la bonne saison pour semer autre chose. L'engrais vert a de nombreuses qualités : il protège le sol des intempéries, apporte de la nourriture aux vers de terre, ses fleurs attirent les insectes, ses racines travaillent le sol en l'aérant et il évite que d'autres herbes ne s'installent. Enfin, une fois coupée puis enfouie dans le sol, la végétation de ses plantes se décompose et enrichit naturellement la terre.
Un engrais vert est un engrais naturel qui ne pollue pas le sol.
Et c'est beau comme ce champ de phacélie!