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14.06.2008
le far
la recette du far :
3 oeufs
100g de sucre
120g de farine
1/2 l de lait
du beurre pour le plat
Faire chauffer le four th 7,
mettre le plat à chauffer avec le beurre,
éplucher les pommes et
préparer la rhubarbe (petits tronçons épluchés),
les mettre dans le beurre chaud ,
saupoudrer de sucre et
mettre au four le temps de préparer la pâte.
Mettre dans un grand saladier farine, sucre et une pincée de sel ;
mélanger au fouet ,
ajouter les oeufs et bien mélanger,
puis ajouter le lait ;
verser sur les pommes,
ajouter si on veut quelques raisins secs et
enfourne 1/2 heure
puis miam-miam !
On peut aussi faire du far nature ou aux pruneaux , bon appétit !
Valérie
22:10 Publié dans Recettes | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : recette, jardin partagé, kerangoff
Commentaires
Merci pour la recette du délicieux far. Combien faut-il éplucher de rhubarbe et de pommes ?
Ecrit par : Erwan | 16.06.2008
Pour le far , je mets 2 ou 3 pommes et la rhubarbe , c'était un test , l'équivalent d'une pomme et puis chacun ajuste en fonction de ses gouts ...
Ecrit par : valérie | 02.07.2008
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